ο Ευάγγελος Αντωνάκης αποφοίτησε  από την Ιατρική Σχολή του Α.Π.Θ.  το 2002 και αργότερα ειδικεύτηκε στην Ιατρική Βιοπαθολογία (Μικροβιολογία) όπου έλαβε τον τίτλο το 2011.

Υπηρετεί ως επιμελητής στο 424 ΓΣΝΕ όπου διενεργεί καθημερινά διαγνωστικές εξετάσεις στην αιματολογία, κλινική χημεία, ανοσολογία, και μικροβιολογία.

Εργάστηκε στην αιμοδοσία για αρκετά χρόνια ως υπεύθυνος ιατρός όπου έλεγχε καθημερινά δείγματα αίματος για συμβατότητα, ομάδες αίματος,  και έμμεση και άμεση Coombs.

Στην μετεκπαίδευση της Φυσικής Ρυθμιστικής Ιατρικής θα διδάξει το ρόλο των βιοχημικών, μικροβιολογικών, αιματολογικών, ανοσολογικών, και απεικονιστικών εξετάσεων στην υγεία μας.